☎•Київ 044 3609310, 097 7304745 ☎•Львів 068 9768840
• ТУРИ УКРАЇНОЮ
Viber: 0689768840 mail: etnosvitmanager@gmail.com
 
 
 
 
 
 
 
 

Фестиваль Гуцульская брынза на Раховщине

Фестиваль Гуцульская брынза на Раховщине – основан, чтобы сохранить, приумножить и популяризировать общественности аутентичные культуру и традиции пастухов-полонинникив. И за 17 лет проведения стал едва ли не самым любимым действом закарпатцев и гостей края.Фестиваль Гуцульская брынза на Раховщине
Уже по доброй традиции празднования начинают на центральной площади Рахова. Отсюда торжественно одеты участники с музыкантами, и главное пастухи формируют колонну и отправляются походкой в сопровождении трембит к месту проведения ярмарки и гуляний.

Закарпатье Фестиваль Гуцульская брынза

“Гуцульская брынза для нас, для Гуцульщины – это белое золото Карпат “- говорят местные жители. Гости гуцульского фестиваля имеют возможность окунуться в прошлое, почувствовать дух, колорит, быт Гуцульщины и насладиться лучшей гуцульской пищей.

автобусный тур в Карпаты на фестиваль брынзы

В этом году организаторы добавили несколько новинок. Например, такую как Корбат-шоу. Традиционный пастуший кнут незаменимый помощник в долине. Кроме этого двухметровые сплетенные в косу кожаные ремешки – еще и некий музыкальный инструмент. Удары корбана слышно на полтора километра. Таким средством пастухи передают определенные сигналы.

Фестивальные туры в Карпаты - корбат-шоу
“Фестиваль очень хороший, эмоции зашкаливают, артисты умные, все лучшие. Одним словом Раховщина молодец!” – так говорят гости фестиваля.

Шествие украсили и конным маршем, ведь без верного товарища и помощника – гуцул не представляет своей жизни, как не может настоящий гуцул и без брынзы.

фестиваль Гуцульская брынза в Закарпатье

Как ни странно, белое карпатский золото изготавливается исключительно мужчинами. Именно их умелыми руками рождается вкусный гастрономический символ высокогорного Закарпатья. Женщина – хранительница домашнего очага, хранительница рода – она должна быть внизу у здания, а в верхах пасли скот всегда мужчины. Мужчины делают брынзу и на Гуцульщине. На Раховской Гуцульщине нет таких случаев, чтобы брынзу или сыр делала женщина.

Как делают брынзу гуцулы в Карпатах

Всего на ярмарке реализовали более 6 тонн овечьего сыра, 3 тонны брынзы и еще 2 с половиной тонны овечьей вурды. Это не считая разновидностей брынзы со специями и другими компонентами. Добавьте к этому традиционные блюда – как гуцульские, так и уже привычные туристам банош, бограч, голубцы. В итоге съедено несколько тонн блюд, выпито тоже немало.

ФЕСТИВАЛЬ БРЫНЗЫ в Рахове

Многочисленным гостям, а сюда ежегодно приезжает не менее тридцати тысяч посетителей, – грустно не было. Даже по при изменчивую и вообще мокрую погоду настроение держалось на высоте, ведь со сцены звучали любимые народные и эстрадные песни от Аллы Кудлай и Русланы. В итоге 17 фестиваль Гуцульская брынза удался на славу, и в который раз подтвердил тезис – подлинность и традиционность может изрядно стимулировать туристов посещать край и побудить их возвращаться в Карпаты каждый год.

Подписаться:

ВЫБЕРИТЕ СВОЙ ТУР:

Пошук тура

КАЛЕНДАРЬ ТУРОВ из Киева КАЛЕНДАРЬ ТУРОВ из Львова ВИДЕОФАЙЛЫ

Записи

%d bloggers like this: