Вирішили відвідати найпопулярніші дегустації? У Хустському районі в селі Нижнє Селище, яке є зразком місцевого господарювання, можна покуштувати неймовірно смачні сорти сиру. Жителі села об’єдналися в “Асоціацію місцевого розвитку”, завдяки якій було розбудовано інфраструктуру селища та запрацювала сироварня, яка запрошує Вас на дегустацію сиру. А точніше, три його різновиди: напівтвердий “Селиський” з виразним запахом, м’який солодко-пряний “Хуст” та напівтвердий “Нарцис Карпат” з гіркувато-пряним смаком.
Селиська сироварня – саціальний проект
Ця приватна сироварня є соціальним проектом Закарпатської асоціації місцевого розвитку та Європейського кооперативу “Лонго Май”. Сир виготовляється за швейцарською технологією та вважається найкращим в Україні. Для виготовлення сиру береться екологічно-чисте молоко, яке постачається приватними господарствами місцевих селян. З консервантів використовується тільки сіль.
Нижнє Селище – дегустація сирів
На сироварні проводяться екскурсії з дегустаціями всіх вироблених сортів сиру. Під час годинної дегустації вам розкажуть про те, як правильно вживати сири, як поєднувати їх з виноградними винами, пивом, десертами і кавою. У супроводі смачного келиха закарпатського вина така дегустація залишить море приємних вражень. Ті, кому сир сподобається, зможуть його придбати за цінами виробника.
Нижнє Селище на карті:
Радимо відвідати:
Буйволина ферма «Карпатський Буйвіл», Виноградів, Закарпаття
Найбільша закарпатська буйволина ферма «Карпатський буйвіл» – розташована в околицях міста Виноградів. Утримувати і відновлювати популяцію таких тварин почали 9 років тому. Коли ж кількість стада збільшилася, вирішили створити ферму, на якій зараз більше 50 буйволів. Ну а щоб краще ознайомити туристів з ще одним закарпатським виробником молочних і м’ясних виробів – незабаром почали влаштовувати дегустації.
Село Сойми | Хустський район, Закарпаття
Село Сойми знаходиться в мальовничій гірській місцевості, славиться своїми мінеральними водами, які допомогли багатьом людям. Сойми відомі з 1410 року. Головним багатством поселення є джерело мінеральної води, що має цілющі властивості. Вода придатна для прийняття ванн і для пиття. Джерело води доступне для всіх бажаючих. Архітектурною пам’яткою села є дерев’яна церква Василя Великого.
Нижнє Селище – дегустація сирів | Закарпаття
Вирішили відвідати найпопулярніші дегустації? У Хустському районі в селі Нижнє Селище, яке є зразком місцевого господарювання, можна покуштувати неймовірно смачні сорти сиру. Сир виготовляється за швейцарською технологією та вважається найкращим в Україні. Для виготовлення сиру береться екологічно-чисте молоко, яке постачається приватними господарствами місцевих селян. З консервантів використовується тільки сіль.
EtnoSvit